Школа Вина Энотрия – Мы учим вкусу!
 
ЭНОТРИЯ - ТЕРРИТОРИЯ ВИНА!
logo_267

Школа вина Энотрия была создана в 2002 году в результате объединения двух ведущих школ сомелье России. Экспертную школу Энотрия отличает уникальная учебная программа и профессиональная команда преподавателей.
 
Партнеры Школы Вина Энотрия: Российская ассоциация Сомелье, посольства Италии и Франции, Школа Гостепреимства г. Маноск (Франция) и г. Брешия (Италия), компания Sopexa, а также ведущие российские компании-импортеры вин и спиртных напитков.

ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКИЙ СОСТАВ

Создатель и ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия – Корнеев Анатолий.
Ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия - Г-н Мишель Гарнеро (Франция).
Ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия – Хатиашвили Александр. 
Ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия - Зыбцев Юрий.
Ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия - Тузмухамедов Эркин.
Ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия - Лапшин Вячеслав.
Ведущий преподаватель Школы Вина Энотрия – Вероника Денисова.

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

Школа Вин Энотрия – это профессиональная программа, составленная на основе лучших образцов мирового винного образования.
Общий объем программы – 280 академических часов.

Программа курса:
  • История виноделия, технологии
  • Винная терминология
  • Виноделие Франции
  • Виноделие Италии
  • Виноделие Испании
  • Виноделие Германии
  • Виноделии Венгрии
  • Виноделие Нового Света
  • Виноделие Грузии
  • Виноделие Крыма
  • Виски
  • Виноградные дистилляты (коньяк, арманьяк, аквавиты и граппа)
  • Джин, ром, текила, кальвадос
  • Водка
  • Пиво
  • Сигары
  • Сыры
  • Чай
  • Винные аксессуары
  • Хранение вин и спиртных напитков
  • Психология продаж на алкогольном рынке
  • Азы винного маркетинга, анализ рынка
  • Обязанности сомелье
  • Составление винной карты
  • Сочетаемость вин и кухни, региональная гастрономия
 
ЗАНЯТИЯ ШКОЛЫ ВИНА ЭНОТРИЯ

Дневные курсы: 10.00  14.00 (полная программа).

Вечерние курсы:19.00 – 21.00 (программа для ценителей вина).

Занятия школы вина "Энотрия" проходят в комфортабельных, специально оборудованных классах.

Дополнительная информация по телефону:  510 52 74.



Copyright 2005. Simple. Made in DEFA StudieCopyright 2005. Simple. Made in DEFA StudieТел.: (495) 105-55-44

Компания| Новости| О компании| Партнерство| Вакансии| Контакты| Digest| Услуги| Доставка| Консультирование| Обучение| Строительство погребов| Винный туризм| Портфолио| Энциклопедия вина| Выбор по стране| Выбор по миллезиму| Специалитеты| Крепкий алкоголь| Вода| Аксессуары| Книги