Вино Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater в подарочной упаковке, Domini Veneti, 2017 г.
- Страна, регион:
- Италия, Венето
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- корвина веронезе, корвиноне, рондинелла
- Производитель:
- Domini Veneti
- Крепость:
- 17%
- Объем:
- 0.75 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий гранатово-красный цвет. Букет сложный, многогранный, раскрывающийся нотами сушеных фруктов и сладкой ванили. Элегантное, хорошо структурированное, с бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками теплых пряностей и табачного листа в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Вино для медитации. -
Виноградники:
Участок "Виньети ди Яго" расположен на высоте 200-250 м над уровнем моря, на террасах, в самом сердце аппелласьона Вальполичелла Классико. Экспозиция юго-восточная, почвы аллювиальные и мергелевые. -
Способ выдержки:
В течение 36 месяцев во французских барриках из Алье и Тронсе, затем 1 год в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор, подвяливание ягод в специальных ящиках в течение 130 дней (метод аппасименто). Ферментация в течение 35 дней в нейтральных емкостях, малолактика проводилась. -
История этикетки:
Картина художника Джанни Бурато, изображенная на этикетке, указывает на тесную взаимосвязь вина, выражающего потенциал области, ее традиций и людей с Матерью-Землей. -
Это интересно:
Mater - пример того, когда Amarone становится искусством. Вино производится не только с отдельного виноградника, одного из лучших в хозяйстве - Vigneti di Jago, для него выделена лучшая область этого виноградника. Mater выпускается ограниченным количеством и только в исключительные годы, в XXI веке - всего пять винтажей (создавалось в 1990, 1995, 1997, 2000, 2003, 2004, 2008 и 2010 годах).
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 17%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Категория:
- Riserva
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico Riserva Mater в подарочной упаковке (Амароне делла Вальполичелла Классико Матер) gift box в подарочной упаковке по цене 43490 рублей