Вино Beaune ler Cru Le Bas des Teurons, Domaine des Croix, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine des Croix
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом. Аромат с тонами спелой малины, ежевики, сливы с доминантой оттенков пиона, специй и подлеска. Элегантное, сбалансированное вино с шелковистыми текстурой, мелкозернистыми танинами, утончённой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной, мелкой и пернатой дичи. Сыры. -
Виноградники:
Премье Крю Ле Ба де Терон (Le Bas des Teurons) — один из крупнейших виноградников аппелласьона Бон. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах с примесью железа. -
Способ выдержки:
19 месяцев во французских дубовых бочках и ещё 1 месяц в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей, мацерация 15—20 дней, малолактическая ферментация в дубовых бочках. -
Это интересно:
“Teurons” в названии этого Премье Крю в переводе с кельтского языка —“гора”. Рельеф Кот-де-Бона представляет собой цепь отдельных холмов. В почвах этой части Бургундии практически нет железа: известняк, кремний, немного глины — в основном это белые осадочные почвы морского происхождения. Они идеальны для белого шардоне, но и красные сорта получают свои преимущества. Пино нуар из Кот-де-Бона — это, как правило, лёгкое и полупрозрачное вино с открытым фруктовым характером и невесомыми танинами.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 12—15 лет.
- Аппелласьон:
- Beaune 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune ler Cru Le Bas des Teurons (Бон Премье Крю Ле Ба де Терон) по цене 15490 рублей