- Страна, регион:
- Армения, Арагацотн
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне фран 80%, мерло 20%
- Производитель:
- Armenia Wine
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском. Насыщенный фруктовый аромат с тонами вишни, чёрной смородины и ежевики. Гармоничное вино с бархатистыми танинами, тонами чёрных ягод и освежающим длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются в Арагацотнском районе — одном из самых высокогорных в Армении, чья высота достигает более 4000 метров над уровнем моря. Лето в долине длится до октября, но на территориях ближе к вершинам сохраняются зимние температуры. С 2017 года на виноградниках применяют органические методы возделывания. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Двойная ручная селекция с полным отделением гребней. Ферментация и мацерация в течение 15 дней в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Археологи выяснили, что вино в Армении производили уже в 4100 году до н.э. Многие местные виноделы этим фактом не только гордятся, но и стараются поддерживать традиции. В 2019 году хозяйство Armenia Wine получило сертификат EcoCert — французского авторитета по органике, который в том числе контролирует выращивание винограда. Статус «органик» обязывает виноделов разумно использовать природные ресурсы, отказаться от химии в удобрениях, подружиться с местными жучками и многие другие нюансы. Bione стало первым органическим вином Armenia Wine, что обыграли и в названии: «bios» в переводе с греческого — жизнь, а «ne» в древнеармянском — местоимение женского рода, отсылка к женщине, дарящей жизнь, и матери-природе.
- Регион:
- Арагацотн
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 3—5 лет
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bione (Бионе) по цене 1640 рублей
Читать дальше