Вино Villa di Capezzana Carmignano, 2018 г., 0.375 л.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- санджовезе, каберне совиньон
- Производитель:
- Capezzana
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.375 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет. В ярком букете доминируют ароматы вишни, малины, лесного ореха и специй. Полнотелое, плотное и комплексное во вкусе, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и нотками сухофруктов и вишнёвого ликёра в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать говядину и баранину на гриле, ягнёнка под соусом, утку и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Расположены северо-западнее Флоренции на высоте 200 м над уровнем моря. Почвы сланцевые и глинистые с вкрапление морских ракушек. -
Способ выдержки:
В течение 6-8 месяцев во французских барриках из Алье. -
Способ производства:
Ручной сбор урожая. Ферментация и мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 26-28°С. Малолактика проведена в больших французских дубовых бочках.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Carmignano DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Villa di Capezzana Carmignano (Вилла ди Капеццана Карминьяно) по цене 3990 рублей