Вино Col di Sasso, Banfi, 2021 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, санджовезе
- Производитель:
- Banfi
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Мнение эксперта
Col di Sasso — базовое вино Banfi на случай, когда хочется просто хорошего, понятного красного. Для него собирают ягоды с молодых лоз, поэтому к санджовезе решили добавить каберне совиньон — он поддерживает и даёт структуру и качество. Я называю Col di Sasso “вином для воскресенья”. В этот день уже не хочется чего-то концептуального и ищешь вино под пиццу — вот оно идеально подойдёт.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском. В ярком аромате раскрываются тона спелой вишни, черных ягод, мокко и специй. Среднетелое, гармоничное и сочное во вкусе с мягким послевкусием. -
Гастрономия:
Великолепно сочетается с легкими мясными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. -
Виноградники:
Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Виноград собирают во второй половине сентября. Мацерация проводится в течение 5-6 дней при 24-25°C. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Проводится малолактика. -
История этикетки:
Название вина "Col di Sasso" в переводе с итальянского означает: "каменистый холм". -
Это интересно:
Коль ди Сассо – это красная пара вину "Ле Риме" в базовой линейке компании Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Col di Sasso (Коль ди Сассо) по цене 1790 рублей