Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chambertin Grand Cru, Domaine Henri Rebourseau, 2020 г.
Артикул: 143450
Шамбертен Гран Крю, Домен Анри Ребурсо
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Henri Rebourseau
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
129 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым оттенком. Аромат с оттенками дикой вишни, малины, сандалового дерева, лакрицы, тёмного шоколада, подлеска и минеральных нюансов. Сбалансированное, роскошное вино со сливочной текстурой, мягкими танинами и тонкой кислотностью. Элегантный вкус с оттенками ягод, пряностей и дубовой бочки, с долгим минеральным послевкусием с нотками мяты в финале. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Участок поместья в Шамбертен расположен на обнажениях криноидных известняков нижнего байоса (известняк, образовавшийся из окаменелостей) в середине холма, а на вершине склона преобладают байосские мергели. Тонкий слой осыпей и ила покрывает весь клима, почвы которого состоят исключительно из коричневого известняка. Площадь: 0,46 га. Средний возраст лоз: 59 лет. Средняя урожайность: 20 гл/га. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
17 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, селекция на сортировочном столе. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Шамбертен — самый важный Гран Крю в Жевре-Шамбертене. Местные вина были горячо любимы самим Наполеоном — император возил их с собой даже в зарубежные военные кампании и ежедневно употреблял из бутылок, тиснённых буквой N. “Здесь всё решено и достигнут абсолютный гений. Воплощённый в щедрости пылкой жидкой плоти, окутанной имперским малиново-пурпурным, это аромат распускающихся роз на рассвете… Но этот пурпур Цезаря — пурпур короля, Шамбертена, короля вин! Государь здесь, в Бургундии, король жизни и радости”, — писал о винах этого Гран Крю историк Гастон Рупнель (1871–1946).
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Аппелласьон:
- Chambertin Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Домен Анри Ребурсо основан в 1860-х годах Жан-Батистом Ребурсо. Бережное отношение к одним из старейших лоз в Кот де Нюи и к собственным виноградникам, расположенных между деревнями Жевре-Шамбертен и Вужо, равно как и стремление производить вина, отражающие уникальность терруара, передаются вот уже семь поколений одной семьи. В 2018 году семья Буиг вступила в партнерство с Анри Ребурсо, став мажоритарным акционером. Мартен и Оливье Буиг объединили свои усилия с семьёй Сюррель, продолжая наследие поместья и сохраняя его семейный дух. Новый стиль управления виноградниками, строительство большой современной винодельни, обширные исследования почв, наличие ресурсов, воли и мы становимся свидетелями перехода домена в ранг одного из лучших в Кот де Нюи.
Вино выдержанное красное сухоеШамбертен Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Анри Ребурсо (SAS Domaine Henri Rebourseau), Place du Monument 21220 Gevrey-Chambertin (Пляс дю Монюман
21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambertin Grand Cru (Шамбертен Гран Крю) по цене 129990 рублей