Вино Chardonnay, Luigi Bosca, 2018 г.
- Страна, регион:
- Аргентина, Мендоса
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Luigi Bosca
- Крепость:
- 13.4%
- Объем:
- 0.75 л
Аргентина, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 146138-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий золотисто-желтый цвет и нежные ароматы яблока, груши, ананаса, манго и тостов. Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с деликатной кислинкой и нотками ванили в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, копченым белым мясом и пряными блюдами. -
Виноградники:
"La Puntilla" расположен в Лухан де Куйо на высоте 900 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с подпочвами, содержащими гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж. Средний возраст лоз: 40 лет. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев вино выдерживается частично в стальных емкостях и всего 8% в новых французских дубовых бочках . -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Ферментация проводится при контролируемой температуре около 16°С в емкостях из нержавеющей стали. Часть вина ферментируется в новых дубовых бочках из французского дуба. Частично проводится малолактика. Перед розливом проводится лёгкая фильтрация. -
Это интересно:
Хозяйство Луиджи Боска, одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
- Регион:
- Мендоса
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.4%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Lujan de Cuyo
- Категория:
- Indicacion Geografica (IG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay (Шардоне) по цене 1953 рубля
Читать дальше