Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Henri Rebourseau, 2020 г.

Артикул: 143455 Шарм-Шамбертен Гран Крю, Домен Анри Ребурсо
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, (143455), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Шарм-Шамбертен Гран Крю цена 64990 рублей
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, (143455), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Шарм-Шамбертен Гран Крю цена 64990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Henri Rebourseau
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
64 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым оттенком. Аромат с оттенками черники, земляники, фиалки, сладких пряностей и подлеска. Сбалансированное, элегантное вино с превосходной структурой, мелкозернистыми танинами и тонкой кислотностью. Элегантный вкус с оттенками ягод, пряностей и дубовой бочки, с долгим изысканным и минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из мяса, дичи. Сыры.

  • Виноградники:

    Несколько объединённых участков поместья расположены в верхней части Шарм-Шамбертена. Лозы растут на известняке, покрытом 25-сантиметровым слоем почвы. В этой галечной, мергелистой почве содержится значительное количество железа, частицы железа появляются на поверхности. Площадь: 1,32 га. Средний возраст лоз: 35 лет. Средняя урожайность: 25 гл/га. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания.

  • Способ выдержки:

    17 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, селекция на сортировочном столе. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.

  • Это интересно:

    Шарм-Шамбертен (Charmes-Chambertin) — одно из девяти Гран Крю коммуны Жевре-Шамбертен. Виноградник находится прямо под знаменитым Le Chambertin и занимает самые низкие и пологие склоны. Здесь производят одни из самых мягких и лёгких пино нуаров в коммуне, которые более открыты в молодом возрасте, чем вина с соседних участков. По закону аппелласьона Шарм-Шамбертен Гран Крю можно добавлять в вино до 15% белых сортов: пино блан, пино гри и шардоне. Однако в реальности этого не происходит: слишком высоко ценятся бургундские пино нуары и слишком велика конкуренция между доменами. “Среднее тело, чистый вкус, мелкозернистые танины, освежающая кислотность, много энергии и ягодный щербет в финале”, — Нил Мартин для Vinous.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
Более 15 лет
Аппелласьон:
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Домен Анри Ребурсо основан в 1860-х годах Жан-Батистом Ребурсо. Бережное отношение к одним из старейших лоз в Кот де Нюи и к собственным виноградникам, расположенных между деревнями Жевре-Шамбертен и Вужо, равно как и стремление производить вина, отражающие уникальность терруара, передаются вот уже семь поколений одной семьи. В 2018 году семья Буиг вступила в партнерство с Анри Ребурсо, став мажоритарным акционером. Мартен и Оливье Буиг объединили свои усилия с семьёй Сюррель, продолжая наследие поместья и сохраняя его семейный дух. Новый стиль управления виноградниками, строительство большой современной винодельни, обширные исследования почв, наличие ресурсов, воли и мы становимся свидетелями перехода домена в ранг одного из лучших в Кот де Нюи.
Вино выдержанное красное сухоеШарм-Шамбертен Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Анри Ребурсо (SAS Domaine Henri Rebourseau), Place du Monument 21220 Gevrey-Chambertin (Пляс дю
Монюман 21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Изысканное Элегантное Черника Пряности Красные ягоды Сбалансированное Минеральное
Гастрономия
Сыр Утка Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Charmes-Chambertin Grand Cru (Шарм-Шамбертен Гран Крю) по цене 64990 рублей