Вино Corton Grand Cru Chaumes, Armand Heitz, 2020 г.

Артикул: 143864 Кортон Гран Крю Шом, Арман Хейтц
Вино Corton Grand Cru Chaumes, (143864), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Кортон Гран Крю Шом цена 52490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Armand Heitz
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
52 490 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком по краю. Изысканный аромат с тонами черники, крыжовника, вишни, слив, пиона, фисташек, подлеска, лакрицы и специй. Сбалансированное, изысканное вино с интегрированными танинами, гармоничной кислотностью, элегантным вкусом с тонами вишни и специй и длительным минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной, мелкой и пернатой дичи. Сыры.

  • Виноградники:

    Участок Шом (Chaumes) расположен в деревне Алос-Кортон в Кот-де-Боне и является частью Гран Крю Кортон (Corton Grand Cru). Виноградник находится в средней части холма и обращён на юг — юго-восток. Почвы глинисто-известковые с примесью гальки.

  • Способ выдержки:

    14 месяцев в дубовых бочках (20% новые).

  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Холодная мацерация в течение 3–7 дней. Ферментация при контролируемой температуре, спонтанная малолактическая ферментация. После постферментационной мацерации в течение 2–5 дней и выдержки в дубовых бочках вино бутилируют.

  • Это интересно:

    Холм Кортон (Corton) — единственная локация в Кот-де-Боне, где есть виноградники Гран Крю для красных вин из сорта пино нуар. Название участка — Шом (Chaumes) — указывает на то, что эти земли были пустошью до того, как на них появились виноградники. Арман считает, что “эти географические названия могли бы вдохновить всех на переосмысление нашей культуры”. Камиль Родье — историк Бургундии — считал вина Кортона “королём бонвиванов”.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Corton Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Вино выдержанное красное сухоеКортон Гран Крю ШомФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Montrachet (24 рю Шарль Пакелен
21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Специи Гармоничная кислотность Изысканное Крыжовник Слива Вишня Минеральное
Гастрономия
Сыр Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Винотека SimpleWine ЖК Символ
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
г Москва, шоссе Энтузиастов, д.3, к.1
Римская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6682
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016159 действует с 13.09.2022 до 12.09.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Тишинка Gastro Hall
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
123056, г. Москва, Тишинская площадь, 1, стр. 1
Белорусская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6633
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015692 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Armand Heitz (Арман Хейтц) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Armand Heitz (Арман Хейтц) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton Grand Cru Chaumes (Кортон Гран Крю Шом) по цене 52490 рублей