Вино Crab & More Zinfandel, Bronco Wine Company

Выбор покупателей

Новинка

Артикул: 144847 Краб энд Мо Зинфандель, Бронко Вайн Кампани

Клешни на стол!

Вино Crab & More Zinfandel, (144847), красное полусухое, 0.75 л, Краб энд Мо Зинфандель цена 1590 рублей

4.3

87 оценок

Страна, регион:: Соединенные Штаты Америки , Калифорния
Сахар:: полусухое
Виноград:: зинфандель
Производитель:: Bronco Wine Company
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Выбор покупателей

Новинка

1 590 ₽

1 034 ₽

– 35%

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю. Аромат с насыщенными тонами спелых тёмных ягод ежевики, вишни, малины, фруктового джема, оттенками чёрного перца и корицы. Сбалансированное, легко пьющееся вино с гладкой текстурой, мягкими танинами и гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным слегка дымным послевкусием.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из мяса и птицы. Карри. Сыры.
Виноградники:

Располагаются в Калифорнии. Климат варьируется от очень жаркого во внутренних регионах до прохладного в прибрежных районах. Низкий годовой уровень осадков требует орошения для борьбы с засухой. Лозы растут на известняково-мергелевых, песчаных и суглинистых почвах и занимают 132 га. Возраст лоз 9—22 года.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Сбор винограда в октябре-ноябре. Полное гребнеотделение, деликатное прессование. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней при температуре 10°C. Ферментация при контролируемой температуре 14°C в стальных ёмкостях.
Это интересно:

Зинфандель — символ винодельческой Америки, который доплыл сюда в 19 веке из имперской коллекции Вены. В 1850-х с холодного восточного побережья он отправился в солнечную Калифорнию, где быстро завоевал популярность как неприхотливый и плодородный сорт. Он настолько полюбился калифорнийцам, что его первым начали пересаживать после эпидемии филлоксеры в 1880-х годах. Некоторые из этих лоз до сих пор сохранились и дают отменный урожай. Зинфандель легко узнать по целой россыпи спелых садовых ягод — клубники, малины, вишни, черники, сливы и шелковицы, которые нередко переходят в джемовые тона. Сдержать такой напор помогает высокая кислотность и средний уровень танина: все это делает зинфандель идеальной парой к мясу в самых разных его проявлениях.

Регион:: Калифорния
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3—5 лет.
Аппелласьон:: California AVA
Категория:: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Bronco Wine Company — крупнейшая семейная винодельческая компания в США, основанная в 1973 году. Создатели — братья Фрэд, Джозеф и Джон Франция — с детства были погружены в виноделие: два поколения семьи трудились в хозяйстве Franzia Bros. Этот опыт вдохновил братьев на воплощение собственной мечты. Bronco Wine Company сегодня — это более 14 тысяч га виноградников в жаркой калифорнийской долине и комфортные вина в современном стиле.

Вино ординарное красное полусухоеКраб энд Мо ЗинфандельСоединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2021Сорта винограда: зинфандель. Изготовитель: Бронко Вайн Кампани (Bronco Wine Company), 6342 Bystrum Road, Ceres, CA 95307 (6342 Бистром

Роуд, Серс, КА 95307), Соединенные Штаты Америки. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Houtdok-Noordkaai 25B – B-2030 Antwerp (Отдок-Нордкай 25Б – B-2030 Антверпен), Бельгия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Курица Сыр

Отзывы 36

4.3