Вино La Faraona, Descendientes de Jose Palacios, 2017 г.
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- менсия 100%
- Производитель:
- Descendientes de Jose Palacios
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Очень плотное вино с букетом, наполненным ароматами красных и черных ягод, минеральными и цветочными нотками. Хорошая кислотность, зрелые танины и структурированный пикантный вкус. -
Гастрономия:
Подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, тушеному мясу, дичи, выдержанным сырам. Великолепное вино для медитации. -
Виноградники:
Ла Фараона. Общая площадь 0,55 га. Экспозиция юго-восток. Очень крутой склон. Высота над уровнем моря 800-860 м. Средний возраст лозы 72 года. -
Способ выдержки:
14 месяцев во французских барриках. -
Способ производства:
Ферментация в небольших открытых деревянных чанах. Малолактическая ферментация 2 месяца в дубовых барриках. Мацерация 36 дней. Без применения фильтрации. -
Это интересно:
La Faraona T очень высоко расположенный виноградник с глинисто-известковой почвой: разнообразное, многослойное вино развивает ноты какао, голубики, сырой земли, фиалок. Его сравнивают с бордоским Cheval Blanc, которое, как вы помните, известно доминантой каберне фран в ассамбляже.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет
- Аппелласьон:
- Bierzo DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Faraona (Ла Фараона) по цене 179990 рублей