Вино Bourgogne Chardonnay, Etienne Sauzet, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Etienne Sauzet
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145437Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светлый соломенно-жёлтый цвет с золотистым блеском. Нежные ароматы спелой груши, яблока, цветов и цитрусовых. Гармоничное, элегантное во вкусе, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками кураги в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Салат с морепродуктами, паста с курицей, запечёная рыба и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с нескольких участков аппелласьонов От Кот де Бон и Пюлиньи-Монраше. Почвы преимущественно известняковые, с вкраплением глины и гравия. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев 1/2 в стальных ёмкостях, 1/2 во французских дубовых бочках, 10% из которых новые. -
Способ производства:
Сбор винограда 15-20 сентября, двойной триаж (сортировка ягод), мягкое прессование, ферментация в нейтральных ёмкостях.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Chardonnay (Бургонь Шардоне) по цене 7990 рублей