Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Corvees, Domaine Henri Rebourseau, 2020 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Henri Rebourseau
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 1.5 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Интенсивный тёмно-вишнёвый цвет. Богатый аромат с оттенками чёрной вишни, чёрной смородины, фиалки, специй и подлеска. Сбалансированное, структурированное вино с бархатными танинами и сочной кислотностью. Сфокусированный вкус с доминирующими тонами спелой вишни, чёрной смородины, красного апельсина, с длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Клима О-Корве, простирающийся на юг за Жевре-Шамбертен, расположен на относительно плоской территории. Почва здесь относительно глубокая, достигает глубины 1—2 метра. Площадь: 2,35 га. Средний возраст лоз: 54 года. Средняя урожайность: 27 гл/га. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
13 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, селекция на сортировочном столе. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре. -
Это интересно:
О-Корве (Aux Corvees) — коммунальный пино нуар со “спецэффектами” вина уровня Премье Крю. Участок расположен на юге коммуны Жевре-Шамбертен непосредственно перед доменом на относительно плоской территории с глубокими почвами. Вино здесь получается интенсивным и насыщенным, по стилистике ближе к Жевре-Шамбертену с виноградников Премье Крю, расположенных на южной границе О-Корве.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- Более 15 лет
- Аппелласьон:
- Gevrey-Chambertin AOP
- Категория:
- Appellation d’Origine Protegee (AOP)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Corvees (Жевре-Шамбертен О Корве) по цене 29990 рублей