Вино Puligny-Montrachet, Joseph Drouhin, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Joseph Drouhin
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками. В элегантном букете доминируют ароматы белых цветов, миндаля и зеленых яблок, в сочетании с легкими минеральными нотками. Среднетелое, маслянистое, с идеальным балансом кислотности во вкусе и изысканными цветочными тонами в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле под сливочным или винным соусами и козьими сырами. -
Виноградники:
Почвы: каменистые с преобладанием известняка. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, алкогольная и малолактическая ферментация в дубовых бочках. -
Это интересно:
Расположенная в центре Кот-де-Бона на холме Монраше коммуна Пюлиньи-Монраше - родина знаменитых великих белых вин. Часть названия этой коммуны (Пюлиньи) имеет древнейшие корни. Во времена Римской Империи эта местность принадлежала некому Pullius. Его поместье называлось Pulliniacus, впоследствии это слово трансформировалось в Puligny.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 8-12 лет.
- Аппелласьон:
- Puligny-Montrachet AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше) по цене 24990 рублей
Читать дальше