Вино La Romanee Grand Cru, Bouchard Pere & Fils, 2001 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Bouchard Pere & Fils
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий гранатовый цвет. Насыщенный, экспрессивный букет с тонами черных ягод, какао, специй с оттенками дубовой коры и легкими дымными нотками. Округлое, мягкое во вкусе, с шелковистой текстурой и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нюансами темного шоколада. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с дичью под соусом, тушеной олениной, блюдами из белых грибов. -
Виноградники:
Ля Романе самый маленький аппелласьон Франции и самый маленький виноградник Grand Cru, площадью всего 0,85 га, расположен прямо над жемчужиной Кот Д–Ора - виноградником Ля Романе Конти. Почвы: глинисто-известняковые с вкраплениями гальки. -
Способ выдержки:
Во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Ферментация проводится в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Виноградником монопольно владеет семья Лиже-Беляр, которой принадлежит Chateau de Vosne-Romanee. Несколько последних десятилетий они сами виноделием не занимались. Выдержка, бутилирование и продажа вина с 1976 года были доверены дому Bouchard Pere&Fils. Начиная с урожая 2006 года, это вино полностью производится графской семьей.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2001
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20-40 лет.
- Аппелласьон:
- La Romanee Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Romanee Grand Cru (Ля Романе Гран Крю) по цене 274990 рублей