Вино Libalis Frizz, Maetierra
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, сладкое, освежающее -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с красивым блеском и деликатный, нежный мусс из пузырьков. Интенсивный и яркий аромат наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов. Свежее и сочное послевкусие отлично уравновешивает сладковатый фруктовый вкус. -
Гастрономия:
Пить на аперитив, а также с легкими салатами, под жареную рыбу и курицу с индейкой. Легкие и несладкие десерты на основе цитрусов тоже подойдут. -
Виноградники:
58 га виноградников высажены в 1999 году в районе города Калаоррра на востоке Риохи (в районах Зарсильо и Меджорана). На виноградниках применяют органические методы и капельное орошение. -
Способ выдержки:
Непродолжительная выдержка в стальных емкостях. -
Способ производства:
Виноград собирают ночью, чтобы сохранить кислотность и фруктовую ароматику. Перед ферментацией проводят холодную мацерацию (настаивание на кожице) в течение 6 часов. Ферментацию проводят в стальных емкостях при температуре 16°C. Когда уровень алкоголя в сусле достигает 5,5%, ферментацию останавливают за счет понижения температуры, сохраняя в вине остаточный сахар и натуральный углекислый газ. На стадии бутилирования в вино добавляют еще немного углекислого газа. -
История этикетки:
Libalis — это вина с ярким вкусом и дизайном на основе винограда москатель де грано менудо. Этикетки с тропическими принтами — ваш билет в путешествие по жарким странам. Frizz — вино с сочным ароматом манго — мгновенно переносит в атмосферу Карибских островов. В нем всего 5,5% алкоголя — это редкая ситуация для вина, но крайне актуальная: в последние годы растет спрос на легкие низкоалкогольные вина. -
Это интересно:
В 1999 году Компания Vintae начала восстанавливать в Риохе сорт москатель де грано менудо — после нашествия филлоксеры он оказался на грани исчезновения. Vintae добились создания нового защищенного географического наименования PGI Valles de Sadacia, под которым и выпускают вина из москателя.
- Регион:
- Риоха
- Крепость:
- 5.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет
- Аппелласьон:
- Valles de Sadaci PGI
- Категория:
- Indicacion geografica protegida (IGP)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Libalis Frizz (Либалис Фриз) по цене 1490 рублей
Читать дальше