- Страна, регион:
- Аргентина, Мендоса
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мальбек 100%
- Производитель:
- Luigi Bosca
- Крепость:
- 14.4%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино интенсивного темно-вишневого цвета с богатым, ярким ароматом спелых ягод, специй, сливы, вишневого джема и молотого перца. Полнотелое, насыщенное во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Рекомендуется к блюдам из красного мяса со специями под ягодными соусами, оленине, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Расположены в зонах Лухан де Куйо и Валле де Уко на высоте 900-1100 м над уровнем моря. Средний возраст лоз 35 лет. -
Способ выдержки:
12 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, тщательный триаж и гребнеотделение. Предферментационная мацерация при температуре 8 C. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при температуре 28C. Используются селективные расы дрожжей. Легкая фильтрация перед розливом. -
Это интересно:
Несмотря на то, что мальбек у большинства ассоциируется только с Аргентиной, его историческая родина — это Франция. В Бордо он играл второстепенные роли в ассамбляжах, но зато ярко проявил себя в Каоре. Каорские мальбеки во времена Петра Великого поставляли даже в Россию. По некоторым версиям именно слово "Каор" постепенно трансформировалось в хорошо знакомый нам "кагор". И спасибо французским иммигрантам, которые завезли сорт в Аргентину и вдохнули в него новую жизнь: теперь весь мир знает, какое вино брать к сочным стейкам.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Malbec (Мальбек) по цене 2117 рублей
Читать дальше