Вино Montagny 1er Cru Le Choix du Roi, Bruno Lorenzon, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Bruno Lorenzon
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом. Аромат раскрывается оттенками лимона, белых цветов, пчелиного воска, специй и тёплого хлеба. Сбалансированное и гармоничное вино с элегантной кислотностью, оттенками цитрусовых, специй и цветов во вкусе и с длительным освежающим минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мидии или моллюски в белом вине. Мортаделла, гусиный паштет. Блюда из белого мяса или рыбы. -
Виноградники:
Располагается в Монтаньи, лозы растут на глинисто-известковых почвах. Виноградник возделывается органическим методом (сертификат Ecocert). -
Способ выдержки:
15 месяцев в дубовых бочках, затем ещё 6 месяцев в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор в ящики по 6 кг. После прессования проводят ферментацию в стальных ёмкостях с контролем температуры. -
Это интересно:
Винный французский гид Bettane & Desseauve считает Брюно Лоранзона одним из самых талантливых виноделов Бургундии и присвоил ему титул «Винодел года 2020». Хозяйство стремится к чистоте и минеральности в стилистике, поэтому Брюно очень разборчив в выборе дуба. Этому способствует и приобретённый опыт — он работал в должности международного коммерческого директора бондарной мастерской в Меркюре. Брюно сам выбирает в лесу деревья для бочек и производит собственные. Он предпочитает использовать бочки с лёгким обжигом, что позволяет тонко и гармонично интегрировать древесину в вино.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- Более 10 лет
- Аппелласьон:
- Montagny 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Montagny 1er Cru Le Choix du Roi (Монтаньи Премье Крю Ле Шуа дю Руа) по цене 18490 рублей