Вино Montagny Premier Cru, Joseph Drouhin, 2022 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Joseph Drouhin
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 12–14°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящее вино бледно-соломенного цвета завораживает букетом струящихся из бокала ароматов золотистого яблока, миндаля, лесного папоротники и спелого лимона. Во вкусе яркое, с выраженной освежающей кислотностью и плавным переходом к маслянистой, сливочной текстуре. В ароматном долгом послевкусии раскрывается нотами спелых персиков. -
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле. -
Виноградники:
Монтаньи - самый южный из четырех аппелласьонов Кот-Шаллонез, виноградники которого расположены на холмах, образующих амфитеатр. Почвы: глинисто-известняковые. Плотность посадки - 10 тыс. лоз на гектар. Форма обрезки - гюйо. -
Способ выдержки:
От 8 до 10 месяцев в дубовых бочках, 20% которых - новые. -
Способ производства:
Вино изготавливается из покупного винограда. После аккуратного прессования полученный сок винифицируют без осветления и фильтрации. -
Это интересно:
На примере Бургундии проще всего объяснить, какое значение французы вкладывают в понятие «терруар». Виноградники региона разделены на маленькие участки - часто не более гектара. При этом вина из одного и того же сорта, но с соседних участков, часто заметно отличаются. Малейшие изменения в составе почв или расположении виноградника сказываются на характере и качестве вина. В понятие «терруар» включают также местные сорта шардоне и пино нуар, которые за многие века прочно срослись с этими почвами и микроклиматом.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10 лет и более.
- Аппелласьон:
- Montagny 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Montagny Premier Cru (Монтаньи Премье Крю) по цене 8490 рублей
Читать дальше