Вино Morey Saint Denis Premier Cru Les Genavrieres, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Gerard Peirazeau & Fils
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами свежих ягод черники, ежевики, вишни, сливы, сладких специй и подлеска. Сбалансированное, структурированное вино с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, концентрированным вкусом свежих чёрных ягод, специй и длительным элегантным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Тёплые мясные салаты. Деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи. Сыры. -
Виноградники:
Премье Крю ле Женаврие (Les Genavrieres) располагается на пологом склоне c глинисто-известняковыми почвами. Участок обращён на восток и граничит со знаменитым Гран Крю Кло де ла Рош. На виноградниках применяют органические и природосообразные (sustainable) методы. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Название этого Премье Крю — Ле Женаврие (Les Genavrieres) — происходит от французского "genevrier": можжевельник. Кустарник с колючими иголками и фиолетовыми ягодами растёт на известняковых почвах коммуны Море-Сен-Дени. Но главным “растением” здесь является пино нуар. Море-Сен-Дени — это уникальное явление в Кот-де-Нюи, северной части “Золотого склона»: это одна из самых небольших коммун региона с повышенной концентрацией “терруарности”. Здесь четыре виноградника Гран Крю и два десятка Премье Крю. Причём, виноградники Гран Крю превосходят все остальные по площади.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Morey-Saint-Denis 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Morey Saint Denis Premier Cru Les Genavrieres (Море-Сен-Дени Премьер Крю ле Женавриер) по цене 26490 рублей