Вино Петрикор Совиньон Блан, Шумринка, 2021 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-соломенный цвет. В насыщенном аромате раскрываются тона зеленого яблока, маракуйи, томатного листа и белого персика. Вкус элегантный, с яркой кислотностью и легкой сладостью белых фруктов в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с устрицами и другими морепродуктами, легким салатом и пиццей. -
Виноградники:
Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. -
Это интересно:
Этот совиньон блан совсем забыл про свои анапские корни, потому что вслепую его можно легко спутать с Новой Зеландией. Свежий и яркий, как разноцветные леденцы со вкусом тропиков, тающие на солнце: маракуйя, манго, ананас, смородиновый лист и крыжовник — скорее вынимайте из бокала.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 4-6 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань. Анапа
- Категория:
- Защищённое географическое указание (ЗГУ)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Петрикор Совиньон Блан по цене 2140 рублей
Читать дальше