Игристое вино Santa Carolina Brut
Охладите сильнее — как льдинки из бокала посыплются морозные персики, грейпфруты, тропики!
- Страна, регион:
- Чили, Центральная Долина
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Santa Carolina
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 7–9°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-жёлтый цвет. Красивый и тонкий перляж жемчужных пузырьков. Аромат с тонами цитрусовых, свежего хлеба и цветочными оттенками. Лёгкое, сбалансированное вино с тонкой кислотностью, приятной фруктовой сладостью, оттенками белого персика и хлебных тостов во вкусе и освежающим минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Аперитив. Салаты с полусладкой заправкой, блюда из морепродуктов и рыбы. Голубой сыр, яблочный пирог. -
Виноградники:
Располагаются в прохладных районах Центральной долины. Мягкий средиземноморский климат с чётко выраженными сезонами — тёплым и сухим летом и влажной зимой с большим количеством ливней. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Метод Шарма. Ручной сбор урожая в момент оптимальной зрелости. Прессование, осветление, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичную ферментацию проводят в специальных изобарических ёмкостях. -
Это интересно:
Шардоне в Чили — такая же удачная композиция, как мальбек в Аргентине и совиньон блан в Новой Зеландии. Самый популярный белый сорт нашёл здесь новые тропические полутона. К тому же, Центральная долина по климату напоминает калифорнийскую долину Напа, где тоже получаются великолепные шардоне.
- Регион:
- Центральная Долина
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Valle Central
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Santa Carolina Brut (Санта Каролина Брют) по цене 968 рублей
Читать дальше