Бренди Тio Toto Brandy De Jerez Solera Gran Reserva

Артикул: 139746 Тио Тото Солера Гран Резерва, Хосе Эстевес

4.2

5 оценок

Страна, регион:: Испания , Андалусия
Виноград:: паломино, айрен
Бренд:: Jose Estevez
Крепость:: 38%
Объем:: 0.7 л

Смотреть все характеристики

3 690 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Дегустационные характеристики:

Цвет бренди — красное дерево с бронзовыми тонами. Аромат нуги, какао и благородного дерева. Вкус зрелый, сочный и мягкий. Послевкусие длительное, утончённое.
Гастрономия:

В чистом виде и в составе коктейлей.
Способ выдержки:

Выдержан 8 лет в системе солера и криадера в старых бочках из американского белого дуба, в которых до этого выдерживались редкие образцы хересов Олоросо и Педро Хименес.
Способ производства:

Дистилляция.
Это интересно:

Jose Estevez — третий по величине производитель хереса в мире и один из лидеров по объёмам производства хересного бренди. Такой бренди выдерживают не просто в бочках из-под хереса, а по той же технологии — в системе “солера и криадера”. Бочки выстроены в многоярусную пирамиду, где одновременно выдерживаются спирты разных возрастов. Молодые спирты из верхних ярусов — криадеры — постепенно перемещаются в самый нижний — в солеру. Когда выдержанные спирты из бочек нижнего ряда бутилируют, освободившееся место заполняется более молодыми спиртами с верхних ярусов.

Регион:: Андалусия
Крепость:: 38%
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

José Estevez начали производство бренди и хереса ещё в 1809, но под совершенно другим именем. В 1894 году основной акционер, сеньор Руиз, дал бизнесу своё имя, которым компания называлась почти сто следующих лет. Felix Ruiz and Ruiz и их продукция были хорошо известны не только в родной Испании, они также поставляли свои вина на север Европы и в Южную Америку. В 1974 году винодельню и производство приобретает семья Эстевес и в 1984 году компания получает своё современное название. Бизнес становится полностью семейным, а ключевая идея формируется вокруг тщательного подхода к отбору винограда и максимального внимания к процессам выдержки хересов и бренди.

БрендиТио Тото Бренди Де Херес Солера Гран РезерваИспания. Регион Херес. Год урожая 2021Состав: вода подготовленная, выдержанный винный дистиллят. Сортовой состав винограда: паломино, айрен. Изготовитель: Хосе Эстевес, С.А. (Jose Estevez, S.A.),

Carretera N-IV, Km 640, 11408 Jerez de la Frontera (Карретера Н-IV, Км 640, 11408 Херес де ла Фронтера), Испания. .Алк. 38% об. Объем 0,7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 220 Ккал / 921 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 3 года. .

Развернуть

Отзывы 1

4.2

Рейтинг рассчитан на основании 5 оценок

Насыщенный 2

Длительное послевкусие 2

Древесный 1

Яркий 1

Сбалансированный 1

Мягкий 1

Потрясающий бренди с длительным послевкусием, насыщенное и яркое

ВА

Винный аноним

20.10.23

Статьи по теме

Херес на кухне: как сочетать с едой

3 036

Армянский бренди Армянский коньяк коньяк Царь Тигран ещё

армянский коньяк водка Онегин Игристое вино oddbird Вина Colterenzio Красные сухие вина Франции свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Тio Toto Brandy De Jerez Solera Gran Reserva (Тио Тото Солера Гран Резерва) по цене 3690 рублей