Вино Touraine la Guerrerie, Le Clos du Tue-Boeuf, 2015 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- кот (мальбек) 75%, гаме 25%
- Производитель:
- Le Clos du Tue-Boeuf
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым блеском. Выразительный букет открывается ароматами фиалки и спелых красных ягод, со временем обогащаясь нотками чернослива, лесного ореха, кремня и специй. Среднетелое, объёмное и элегантное во вкусе, с шелковистыми нежными танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошее сопровождение тёплым мясным салатам, хамону, жирной красной рыбе, телятине и оленине на гриле и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с небольшого участка площадью 0, 75 га, расположенного в аппелласьоне Турень. Почвы глинистые с кремнием на известняковых подпочвах. Возраст лоз 35-40 лет. Урожайность 40 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 10-12 месяцев в дубовых бочках объёмом 600 л. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Полукарбоническая (углеродная) мацерация и ферментация с применением диких дрожжей в дубовых чанах усечённой формы в течение 15-21 дня. Фильтрация не проводится. -
История этикетки:
"Ла Герери" можно перевести с фр. как "воинство". Эти земли были обильно политы кровью во время Столетней войны. Память об этих событиях и запечатлел Тьери в названии этого кюве. -
Это интересно:
Мальбек и гаме! Что может быть удивительней? Уникальный ассамбляж, характерный только для небольшой части долины реки Луары. Тьери Пюзла предлагает вам насладиться сочетанием этих сортов в максимально натуральной версии без искусственных дрожжей и фильтрации. Так что декантер будет не лишним!
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Touraine AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Touraine la Guerrerie (Ла Герери) по цене 7490 рублей
Читать дальше