Вино Le P’tit Blanc du Tue-Boeuf, Le Clos du Tue-Boeuf, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- совиньон блан
- Производитель:
- Le Clos du Tue-Boeuf
- Крепость:
- 13.3%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым блеском. В аромате доминируют оттенки спелого яблока, свежих трав, цитрусовых и кремня. Среднетелое, освежающее и элегантное во вкусе, с яркой кислотностью, нежной текстурой и оттенками фруктового бисквита в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и сочетание с жирной морской рыбой, жареной курицей, свининой и козьими сырами. -
Виноградники:
Площадью 1,4 га расположены на левом берегу Луары в аппелласьоне Турень. Почвы глинистые и кремневые на меловых подпочвах. Возраст лоз 35 лет. Урожайность 40 гл/га. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 6 месяцев в бургундских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, деликатный отжим. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей. Фильтрация и оклейка перед розливом отсутствуют. -
История этикетки:
Пти Бюиссон – это название единого виноградника, расположенного в междуречье Луары и её притока – реки Шер. Само название с французского можно перевести как "небольшой куст".
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.3%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Touraine AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le P’tit Blanc du Tue-Boeuf (Ле Пти Бюиссон) по цене 4990 рублей