Вино Crozes-Hermitage Les Rousses, Yves Cuilleron, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- марсан 100%
- Производитель:
- Yves Cuilleron
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино яркого золотистого цвета. В аромате раскрываются ноты персика, абрикоса и грейпфрута в сочетании с оттенками меда и бергамота. Полнотелое, объемное во вкусе, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с филе трески, стейком из семги с кунжутом и морепродуктам на гриле. -
Виноградники:
Площадь виноградников составляет - 1 га. Почвы: аллювиальные. -
Способ выдержки:
В течение 9 месяцев в дубовых бочках на дрожжевом осадке. -
Способ производства:
После полного созревания виноград собирают вручную. Грозди сортируют, затем проводится процесс дробления. Алкогольную и малолактическую ферментацию осуществляют в бочках с использованием природных дрожжей. -
История этикетки:
Les Rousses — это не наименование виноградника, а название отдельного кюве, виноград для которого собирается с участка Les Chassis коммуны Меркуроль. -
Это интересно:
Белые вина из Долины Роны чаще всего ассоциируются с вионье и ассамбляжами на основе марсана и руссана. И если вионье уже давно выступает в соло, то марсан только начинает проявлять себя в роли благородного, а главное самостоятельного сорта. Ему нужны бедные почвы, много солнца и крутые склоны. В молодости он не очень ароматный, но со временем раскрывается цветами и орехами. В 2014 году хозяйство приобрело виноградники в аппелласьоне Crozes-Hermitage и стало производить белые вина Les Rousses. Ив Кюйерон не дает усомниться в качестве своего марсана: вино получается очень насыщенным и фруктовым, с хорошей кислотностью и балансом.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Crozes-Hermitage AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Crozes-Hermitage Les Rousses (Кроз-Эрмитаж Ле Руссе) по цене 6990 рублей