Шампанское Regny & Pidansat
Regny et Pidansat — рекольтантский шампанский Дом, основанный в 2009-м году двумя друзьями из старинных винодельческих семей. Хозяйству принадлежат 13 гектаров виноградников на ценном киммериджском известняке с отличной южной экспозицией в регионе Кот-де-Бар. Это идеальные условия для пино нуара, который преобладает в их ассамбляжах и даёт чистые, структурированные и фруктовые вина.
>>Шампанское Regny & Pidansat
Regny et Pidansat — рекольтантский шампанский Дом, основанный в 2009-м году двумя друзьями из старинных винодельческих семей. Хозяйству принадлежат 13 гектаров виноградников на ценном киммериджском известняке с отличной южной экспозицией в регионе Кот-де-Бар. Это идеальные условия для пино нуара, который преобладает в их ассамбляжах и даёт чистые, структурированные и фруктовые вина.
Винодел Фредерик Пиданса и виноторговец Жером Рени вернулись к семейным виноградникам коммуны Авире-Ленже в субрегионе Кот-де-Бар. Это место на юге Шампани, на границе с Бургундией не так известно, как центр, но его почти заповедные зоны и почвы являются большим преимуществом для ведения устойчивого хозяйства и создания великолепного вина. Для своих игристых вин Regny et Pidansat используют новый горизонтальный мембранный пресс. В погребе XVII века в ожидании ручного дегоржажа (снятия вина с дрожжевого осадка) “отдыхают” бутиковые кюве шампанского Regny et Pidansat — 100% пино нуар Blanc de Noirs и ассамбляж пино и шардоне 70/30 под названием Nectar. В коллекции Дома есть и розовое шампанское с добавлением собственного тихого красного вина Coteaux Champenois. Все кюве выдерживаются на осадке от 2 до 5 лет, что придает будущему шампанскому сложность и фирменный аромат свежей бриоши.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Шампанское Regny & Pidansat по цене от 8990 рублей до 9990 рублей.
Regny et Pidansat — рекольтантский шампанский Дом, основанный в 2009-м году двумя друзьями из старинных винодельческих семей. Хозяйству принадлежат 13 гектаров виноградников на ценном киммериджском известняке с отличной южной экспозицией в регионе Кот-де-Бар. Это идеальные условия для пино нуара, который преобладает в их ассамбляжах и даёт чистые, структурированные и фруктовые вина.