Вино Anjou Blanc, Thibaud Boudignon, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- шенен блан 100%
- Производитель:
- Thibaud Boudignon
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 12–14°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками, с элегантным, сдержанным ароматом, в котором легко угадываются ноты спелой желтой груши, медовых сот и легкие дымные оттенки. Во вкусе свежее и энергичное, с яркой кислотностью, уравновешивающей плотную, маслянистую текстуру. Обилие ароматов лимонной цедры и зеленого яблока оттеняют солоноватые минеральные нюансы. -
Гастрономия:
Отлично подойдет к брускеттам с тунцом или форели под медово-лимонной глазурью. -
Виноградники:
Виноград собирают с нескольких участков. Тонкий слой почвы на сером сланце, риолите (особая вулканическая порода) и песчанике. Возраст лоз 35 лет. -
Способ выдержки:
В дубовых емкостях объемом 350 и 700 литров в течение 15-18 месяцев, из них 30% новые. -
Способ производства:
Алкогольная ферментация в емкостях из австрийского и французского дуба на естественных дрожжах. Малолактика не проводится.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Anjou AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Anjou Blanc (Анжу Блан) по цене 8990 рублей