Вино Areti Red, Ktima Biblia Chora, 2016
- Страна, регион:
- Греция, Македония
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- агиоргитико 100%
- Производитель:
- Ktima Biblia Chora
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. Изысканный аромат с тонами дикой вишни, ежевики, шелковицы, шоколада, ванили и специй. Фруктовый вкус с доминантой вишнёвого джема и ванили и долгим минеральным послевкусием. Элегантное, сбалансированное вино со зрелыми танинами и сочной кислотностью. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса — жаркое из баранины, тушёная говядина. Выдержанные сыры. -
Виноградники:
Располагаются в районе Пангеон в префектуре Кавала на высоте 380 метров над уровнем моря. Площадь виноградников составляет около 60 га. Лозы растут на каменистых, глинисто-известняковых почвах с хорошим дренажем. На виноградниках применяют органические методы. Климат зоны средиземноморский, с мягкой зимой и прохладным летом. Морские бризы с Эгейского моря и естественная преграда в виде горы Пангеон вызывают перепады дневных и ночных температур, что способствует медленному и равномерному созреванию винограда. -
Способ выдержки:
12 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор урожая. Криоэкстракция (прессование в почти замороженном виде) в течение нескольких дней при температуре 6 °С. Ферментация при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Красный агиоргитико — самый известный греческий автохтон за пределами Греции. Из него можно получать вино в кардинально разных стилях: лёгкие розе, элегантные красные и даже концентрированно-фруктовые сладкие. Сорт практически не пьют молодым, выдержка в бочке даёт плюс сто баллов к его пряно-ягодному очарованию. Название “агиоргитико” связано с “Агиос Георгиос” — Святым Георгием. Так в древности назывался апелласьон Немея (Nemea DOP) — родина сорта.
- Регион:
- Македония
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 12-15 лет.
- Аппелласьон:
- Pangeon PGI
- Категория:
- Protected Geographical Indication (PGI)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Areti Red (Арети Ред) по цене 6490 рублей