Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe (Saint-Julien), 2005 г.

Артикул: 145690 Шато Тальбо

Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe (Saint-Julien), (145690), красное сухое, 2005 г., 0.75 л, Шато Тальбо цена 32990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 57%, мерло 39%, пти вердо 4%
Производитель:: Chateau Talbot
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe (Saint-Julien), 2011 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 148079

19 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Яркий пурпурный цвет и насыщенный аромат с оттенками лакрицы, сухих цветов, копченой дичи, черной смородины и вишни. Плотное, мощное во вкусе с крепкими танинами и сладковатым долгим послевкусием.
Гастрономия:

можно порекомендовать блюда из красного мяса под соусом, дичь на гриле и выдержанные сыры.
Виноградники:

Замку принадлежат 107 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки – 7 700 лоз/га, средний возраст лоз – 35 лет.
Способ выдержки:

в течение 18 месяцев в барриках, 60% из которых новые.
Способ производства:

ручной сбор, двойной триаж на винодельне (селекция ягод), после чего виноград проходит через туннель с циркулирующим теплым воздухом, где происходит просушка ягод. Шато Тальбо – единственный замок, который использует такое оборудование, обычно применяемое для просушки нежных фруктов, таких как персик. Ферментация ягод с каждого участка отдельно в стальных и дубовых чанах.
Это интересно:

Шато Тальбо – это один из немногих замков в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красное вино, но и белое – Caillou Blanc du Chateau Talbot.

Регион:: Бордо
Год:: 2005
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Saint-Julien AOC
Категория:: 4-eme Grand Cru Classe
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Chateau Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке по имени известного английского полководца Джона Тальбо (John Talbot), правителя Гиени (историческая область на юго-западе Франции), жившего какое-то время на территории современного поместья. Битву при Кастийоне, последнее сражение в столетней войне, Джон Тальбо проиграл и тем самым Бордо вошёл в состав Франции, а английские войска потерпели полный разгром. С 1917 года и до настоящего времени поместье принадлежит семье Cordier (Кордье). С 1989 года виноделом хозяйства является гениальный Basque Ramon Sorajuria, работавший одно время в Chateau Latour. Шато Тальбо - одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Chateau Talbot.

Вино выдержанное красное сухоеШато Тальбо Гран Крю Классе (Сен-Жульен)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2005Сорта винограда: каберне совиньон 57%, мерло 39%, пти вердо 4%. Изготовитель: Шато Тальбо САС (Chateau Talbot SAS), Chateau Talbot 33250 Saint-Julien-Beychevelle

(Шато Тальбо 33250 Сен-Жюльен-Бешвель), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Смородина Вишня Яркое Лакрица Плотное Насыщенное

Гастрономия

Ягненок Выдержанный сыр Оленина Утка

Отзывы 3