Вино Les Fiefs de Lagrange, Chateau Lagrange, 2014 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 52%, мерло 41%, пти вердо 7%
- Производитель:
- Chateau Lagrange
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Многогранный аромат с тонами вишни, чёрной смородины, черники, оттенками лакрицы, чёрного перца, кожи и дыма. Элегантное, сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничными танинами и кислотностью, с оттенками спелых ягод ежевики, чёрной смородины и вишни во вкусе, с длительным фруктово-пряным и минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса и дичи. Сыры. -
Виноградники:
Расположены в Сен-Жюльене. Лозы, средний возраст которых составляет 40 лет (самая старая лоза датируется 1952 годом), растут на склонах двух холмов. Почвы гравийные с верхним слоем из гальки, с глинисто-известняковой подпочвой. Плотность посадки 8 700—10 000 лоз/га. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания. Для этого кюве использовали виноград с молодых лоз, средний возраст составляет 30 лет. -
Способ выдержки:
13 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда с конца сентября до середины октября. Тщательная селекция винограда — вручную и с помощью оптической камеры. Раздельная микровинификация винограда с 103-х отдельных участков в 102-х терморегулируемых стальных ёмкостях (36—220 гл) при температуре 26—28°С в течение 15—22 дней с ежедневным делестажем и пижажем. -
Это интересно:
Les Fiefs de Lagrange — это второе вино Шато Лагранж (Chateau Lagrange), признанной звезды коммуны Сен-Жюльен. Второе вино (second vin) в бордоской системе координат — это полноценное вино замка, которое отличается от первого преимущественно потенциалом. Первое вино создано для десятилетий выдержки, второе готово буквально сразу после релиза. Обычно его производят из винограда с молодых лоз, как в случае с Les Fiefs. Быть "вторым" не означает проиграть в соревновании — это вино создано из винограда со 103-х классифицированных участков и считается классикой Бордо, ярко отражает свойства традиционных сортов и гравийных почв региона. Второе вино, как правило, стоит дешевле первого, что делает его отличным вариантом для знакомства с Бордо и конкретным поместьем.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 12—15 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Julien AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Fiefs de Lagrange (Ле Фьеф де Лагранж) по цене 7190 рублей