Вино Muscadet Sevre et Maine La Grande Reserve du Moulin, Gadais Pere et Fils, 2021 г.
Видел, у тебя есть кастрюля для мидий… Любая подойдёт! Главное, чтобы я был рядом
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мелон де бургонь 100%
- Производитель:
- Gadais Pere et Fils
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. Деликатный аромат с тонами белых цветов, лимонной цедры, персика и тонкими медовыми оттенками. Элегантное и гармоничное во вкусе вино, с освежающей кислинкой, фруктовым характером и легкими сливочными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Хороший аперитив и прекрасное дополнение к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали. -
Виноградники:
Площадью 8 га расположены на глинисто-гравийных почвах с вкраплением песка на вулканических подпочвах. Средний возраст лоз: 30 лет; система возделывания: гюйо. -
Способ выдержки:
На благородном осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор урожая с последующим триажем (селекция винограда) на винодельне. Ферментация в течение 2 недель при контролируемой температуре 18-20°С. -
История этикетки:
“Du Moulin” с французского — “с мельницы”. Крутые холмы над реками Севр и Мэн состоят из ортогнейса — этот тип почвы отлично подходит именно для мюскаде. Раньше на этих холмах работали ветряные мельницы. -
Это интересно:
Сорт мюскаде не имеет отношения к мускату — это гибрид бургундского пино нуар и исчезнувшего сорта гуэ блан. Долгое время мюскаде во Франции было лёгким курортным вином. Его репутацию спасли особо увлечённые виноделы, которые начали выдерживать вино на дрожжевом осадке — sur lie. Из-за выдержки вино обретает тона сливочного крема, тостов и орехов, что вкупе с природной солёностью и кислотностью просто восторг!
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Muscadet Sevre et Maine AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Muscadet Sevre et Maine La Grande Reserve du Moulin (Мюскаде Севр э Мэн Ля Гранд Резерв дю Мулен) по цене 3190 рублей
Читать дальше