Вино Riesling Kieselsandstein, Beurer, 2021 г.
- Страна, регион:
- Германия, Вюртемберг
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Beurer
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Германия, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 142621-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-золотистого цвета. В сложном аромате переплетаются тона спелых фруктов, цветков апельсина и дымного лимона. Во вкусе сбалансированную кислотность дополняет минеральный шлейф с легкими нюансами пряностей. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с традиционными немецкими овощными блюдами: кнедликами или тушеной кислой капустой. -
Виноградники:
Участки с почвами, где преобладает кварцевый песчаник, плотная порода с тонкими жилами известняка и других минералов. Высота над уровнем моря составляет 350-360 метров. Экспозиция южная. Возраст лоз – 35 лет. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в старых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Спонтанная ферментация в старых дубовых бочках. -
Это интересно:
Терруарные рислинги – это визитная карточка Beurer, который в отличие от большинства других производителей Вюртембергера специализируется на белых винах из этого сорта. Стиль рислинга с кварцевого песчаника Бойер называет «строгой, мощной точностью» и сравнивает его с полифонией Баха.
- Регион:
- Вюртемберг
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Württemberg
- Категория:
- Qualitatswein (QbA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Kieselsandstein (Рислинг Кизельзандштайн) по цене 5490 рублей