Вино Montej Bianco, Villa Sparina, 2021 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне, совиньон блан
- Производитель:
- Villa Sparina
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Букет раскрывается яркими ароматами цветов. Вкус нежный, тонкий и изысканный. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и легкими салатами. -
Виноградники:
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Система подрезки: Гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; экспозиция: юго-запад; почвы известняковые. -
Способ производства:
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель при температуре 18 градусов. -
История этикетки:
Необычная форма бутылки стала визитной карточкой хозяйства Villa Sparina. Её разработали в 1996 году вместе с дизайнером Джакомо Берсанетти, который вдохновился старинной вазой, найденной во время реконструкции винодельни в Пьемонте. Для Villa Sparina она олицетворяет передачу эстафетной палочки между эпохами, оживляя опыт прошлого. -
Это интересно:
Это вино — союз шардоне и совиньона блан. Бургундец шардоне в Италии не был популярен примерно до 1980-х, его даже путали с пино блан. В Пьемонте он закрепился очень удачно — север ему по душе. Шардоне называют “сортом винодела”, так как из него можно “слепить” нужный стиль, как из куска глины. Совиньон блан, наоборот, очень яркий и самодостаточный — его характер чаще зависит от климата, а не от виноделов. Так в одном вине оказались две противоположности, дополняющие друг-друга.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 2-4 года
- Аппелласьон:
- Monferrato DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Montej Bianco (Монтей Бьянко) по цене 1743 рубля
Читать дальше