Вино l’Hospitalet de Gazin, Chateau Gazin, 2014 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 90%, каберне совиньон 7%, каберне фран 3%
- Производитель:
- Chateau Gazin
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-гранатовый цвет с терракотовым оттенком. Аромат с тонами спелых чёрных ягод, сушёной вишни, табака, лакрицы, полевых цветов и минеральных нюансов. Сбалансированное, гармоничное вино с тонкими танинами и упругой кислотностью. Сочный и сфокусированный вкус с нотами чёрных ягод и трюфеля, развивающихся в изысканном минеральном послевкусии. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются на высоком плато в Помроле. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, растут преимущественно на песчано-глинистых почвах: каменистые пески периода Гюнц, а также голубые и зелёные глины с включением оксида железа (отсюда название “железная грязь”). Виноградники возделываются традиционными методами без нарушения экологического равновесия. Применяются особые техники вспахивания, органические удобрения, щадящие методы борьбы с вредителями с помощью феромонных ловушек, ручной сбор винограда. -
Способ выдержки:
15 месяцев в дубовых бочках, из которых 45% — новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойная сортировка, отделение гребней. Раздельная ферментация каждого сорта с использованием природных дрожжей в небольших бетонных ёмкостях в течение двух — трёх недель. -
Это интересно:
Это второе вино Chateau Gazin. Кюве выпустили в 1986 году и назвали в честь приюта л'Оспитале де Помроль (l’Hospital de Pomeyrols), на месте которого находится хозяйство. Приют построили рыцари мальтийского ордена (монахи-госпитальеры) для паломников, направляющихся к могиле апостола Иакова в Сантьяго-де-Компостела. Виноградники шато разбиты на уникальном участке с примесями голубой и зелёной глины — благодаря этому вина хозяйства отличаются концентрированными цветом и вкусом. Винтаж 2014 года отражает традиционный стиль Помроля: мощный характер раскрывается спелыми ароматами чёрных ягод, подлеска, ладана и кедра.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- более 20 лет
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар l’Hospitalet de Gazin (л'Оспитале де Газен) по цене 8790 рублей