Вино Max Reserva Chardonnay, Errazuriz, 2022 г.
- Страна, регион:
- Чили, Аконкагуа
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Errazuriz
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-соломенного цвета. В аромате доминируют ноты цветов, спелого яблока, абрикоса, ванили и сладких специй. Элегантное и одновременно насыщенное, демонстрирующее яркую кислотность и прекрасный баланс, характерный для данного терруара. -
Гастрономия:
Вино составит гармоничную пару с запеченой рыбой, свиной корейкой под грибным соусом, прекрасно подчеркнет вкус блюд из сезонных овощей, например, равиоли с тыквой. -
Виноградники:
Для производства Макс Ресерва Шардоне используют виноградники, высаженные в западной, наиболее прохладной части Долины Аконкагуа. В этом месте воздействие Тихого океана очевидно: по утрам лозы окутывает густой туман, а в дневные часы гроздья охлаждает морской бриз. -
Способ выдержки:
10 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Урожай собирают вручную рано утром. Гроздья винограда прессуют целиком, а выжатый сок охлаждают и отделяют от осадка в стальных чанах. Ферментация в барриках из французского дуба, используя порядка 10% новых бочек. -
Это интересно:
“Max” — сборник вин, выпущенных к 150-летнему юбилею Vina Errazuriz. В 1870 году Дон Максимиано Эррасурис выбрал долину Аконкагуа, чтобы основать винодельню. Тогда ещё никто не представлял терруарных достоинств жаркого севера — большинство чилийских виноградников было посажено чуть южнее, в окрестностях столицы Сантьяго. Сегодня шардоне из Чили — такой же сильный бренд, как шардоне из США и шираз из Австралии.
- Регион:
- Аконкагуа
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Valle del Aconcagua
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Max Reserva Chardonnay (Макс Ресерва Шардоне) по цене 2990 рублей
Читать дальше