Вино Meursault Les Clous, Bouchard Pere & Fils, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Bouchard Pere & Fils
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый светло-золотистый цвет и элегантные ароматы зеленого яблока, лимона, персика, сухих полевых трав, меда и специй. Среднетелое, маслянистое во вкусе, с гибкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, например, щукой под сливочным соусом или лососем под щавелевым соусом. -
Виноградники:
8,66 га или 47% от общей площади аппелласьона принадлежит дому Bouchard Pere& Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Тщательный триаж. Ферментация проводится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Мерсо — коммуна, создавшая образцовый стиль французского шардоне. Здесь рождаются насыщенные, полнотелые вина с объёмной ароматикой: в букете цитрусы, минеральные оттенки, сливочное масло и жареные орехи. Почвы в регионе “пропитаны” известняком, мергелем и глиной, но состав неоднородный — поэтому в винах из Мерсо хорошо прослеживается терруарность. Джаспер Моррис пишет: «Мерсо — это самые мягкие, самые богатые и наиболее округлые вина из трёх главных коммун Бургундии, славящихся белыми винами».
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Les Clous (Мерсо Ле Клу) по цене 17990 рублей
Читать дальше